FARVERIGE SERVERINGER, FRISKE RÅVARER I SÆSON

SPIS HOS NORDHUS

Du er altid velkommen i NORDHUS

Kig forbi til en velsmagende, økologisk frokost mandag til fredag – eller tag plads ved langbordet, når vi dækker op til middag tirsdag, onsdag og torsdag fra klokken 18.

Uden for åbningstiden forvandles NORDHUS til et unikt og stemningsfuldt eventsted, som kan lejes til alt fra private fejringer til firmaarrangementer.

Uanset om du kommer for det dejligt måltid eller planlægger noget særligt, glæder vi os til at byde dig velkommen i kulturhuset i Den Røde By i Nordhavn.

LANGBORDSMIDDAG

Vi har få fælles sprog i verden, men mad er ét af dem og det skal vi bruge til at udvikle os og komme hinanden ved. For der sker noget særligt, når vi spiser sammen. Derfor har mødet om måltidet en helt særlig betydning i NORDHUS. 

Vi spiser sammen ved langbordene i Nordhavn hver tirsdag, onsdag og torsdag klokken 18. Kom gerne lidt før, så du kan finde dig godt til rette og nå forbi baren, inden kokken byder velkommen og præsenterer aftenens menu.

I NORDHUS er maden grøn, farverig og inspireret af køkkener fra hele verden. Vi serverer den family style, og menuen skifter hver dag, så du kan sagtens komme flere dage i træk. Vi lægger vægt på sæsonens råvarer, og giver plads til, at der til tider kan snige sig lidt kød eller fisk med på bordet.

Book din fællesmiddag her – og husk at booke sammen, hvis I gerne vil sidde ved siden af hinanden.

FROKOST

Frokost i Nordhus

Mandag til fredag kan du for kun 125,- få en velsmagende tallerken mad i Nordhavn. Kom forbi, når sulten melder sig, så sørger vi for, at du går mæt og glad herfra.

Vi sætter stor pris på god mad, råvarer og stemning, så kom forbi Den Røde By og nyd en dejlig frokost fra kl.12.00.

For at sikre dig en plads til vores frokost, kan du booke her eller kig forbi NORDHUS og se, om der er plads.

Vi glæder os til at byde dig velkommen!

MORGENMAD

Start dagen i Nordhavn

Der er noget særligt over morgener i NORDHUS. Duften af friskbrygget kaffe, lune surdejsboller og nybagte croissanter byder dig velkommen til en rolig og velsmagende start på dagen. Vi serverer både morgenmadsbuffet, hvor du kan sammensætte din egen tallerken med alt det, du har lyst til – eller du kan vælge enkeltstående favoritter fra morgenkortet.

Få eksempelvis en friskbagt bolle med ost og smør eller en sprød croissant. Vores kaffe er lavet med kvalitetsbønner fra ØNSK – fra den varme filterkaffe til cremet cappuccino. Vi serverer også te og matcha.

Åbningstider for morgenmad

Hverdage: 7.30 – 10.00
Weekend: 8.00 – 11.00

Så kom og start dagen i kulturhuset i Den Røde By.

1% AF REGNINGEN GÅR TIL FOODPRINT NORDIC

Vi er medlem af Foodprint Nordic. Foodprint Nordic arbejder målrettet for at skabe et bæredygtigt madsystem, der er baseret på en sund og levende jord, og hvordan vi sammen understøtter det regenerative landbrug og dyrkelsen af næringsrige fødevarer. I NORDHUS deler vi denne ambition, fordi vi tror på, at vi alle kan og bør tage del i at skabe et regenerativt madlandskab og en grønnere fremtid. 

Som ny maddestination, ønsker vi at være en platform, der bidrager til at flere kan få viden om regenerativt jordbrug. Derfor inviterer vi også gæster og madborgere med på rejsen. Det betyder blandt andet, at vi  lægger 1% på din regning. Den ene procent går til Foodprint Nordics ‘Restore Fund’, der støtter lokale regenerative jordbrugsprojekter. Du kan læse mere om projekterne nedenfor.