TIRSDAG 6.10
Gullash med smørbønner og rodfrugter
Serveret med kartoffelmos og gremolata
Grønne bønner og romainesalat med ristede kerner og verbena-urt
Tomatrelish og surdejsbrød
ONSDAG 7.10
Kål i karry med persillerod, gulerod, gurkemeje og ingefær
Serveret med dampede ris
Pak choy, æbler og rå broccoli vendt med limevinaigrette
Yoghurt med stegte løg og fladbrød med nigellafrø
TORSDAG 8.10
Pop-up med Arla Unika og Troldgaarden: Tapas
TIRSDAG 13.10
Indisk daal med røde linser og græskar
Serveres med perlebyg samt grønkålssalat med æbler og sprøde græskarkerner
Hertil raita med agurk, fennikel og dild samt fladbrød
ONSDAG 14.10
Bagt kartoffel med chilibønner, creme fraiche, purløg og revet ost
Serveres med salat med rå rødbede, pærer, tør ost og sprødt brød
Hertil surdejsbrød og smør pisket med kærnemælk
TORSDAG 15.10
Boller i karry med basmatiris
Serveres med hvidkålssalat med revet gulerod, limesaft og sesamolie
Hertil æblechutney og ristet kokos samt surdejsbrød
______________________
Onlinesalget af billetter til langbordsmiddag slutter klokken 17.30, men du er altid velkommen til at komme forbi NORDHUS og bestille måltidet i baren.
Husk at din billet til langbordsmiddag kun gælder til den dato, der står på billetten. Ønsker du at ombooke til en anden dato, kan du kontakte hej@nordhus.dk senest tre arbejdsdage før din middag. Dette kan ikke gøres på dagen.
Vi kan ikke tilpasse maden eller tage højde for individuelle allergier, og vi kan ikke garantere veganske, mælkefri eller glutenfri muligheder.