FARVERIGE SERVERINGER, FRISKE RÅVARER I SÆSON

FROKOST

Frokost i NORDHUS

Mandag til fredag kan du for kun 125 kroner få en velsmagende frokost i NORDHUS. Om du kommer med kollegaer, venner eller familien – eller måske bare nyder en stille stund alene – så lover vi, at du vil blive mæt hos os.

Vi sætter pris på god mad, hyggelig stemning og en rolig atmosfære, hvor du kan tage en velfortjent pause.

I NORDHUS kan du nyde frokost alle hverdage fra klokken 12.00, så kom fordi vores hus i Den Røde By. Større grupper skal booke på forhånd via hej@nordhus.dk.

Vi glæder os til at byde dig velkommen!

UGENS MENU

______________________

TORSDAG 08.01
Fiskefingre med cremet kartoffel og agurkesalat, ærtehummus og surdejsbrød

FREDAG 09.01
Rød karry med kikærter, vintergrønt, ristede nødder og koriander, sursød chili og fladbrød

MANDAG 12.01
Sødkartoffelsuppe med rygeost-ricottacreme og surdejsbrød

TIRSDAG 13.01
Palak paneer med tomat, agurk og mynte-salat, hertil en grøn dip og fladbrød

ONSDAG 14.01
Maafe-gryde med asiatisk-inspireret broccoli, surdejsbrød og lime dip

TORSDAG 15.01
Cremet laksepasta, salat med fennikel, æble og citronvinaigrette, surdejsbrød og dild dip

FREDAG 16.01
Pho med tofu og Bahn Mi med stegte østershatte, srirachamayo og sprød crudité salat og koriander

 ______________________

Menuén skifter hver uge.

Vi kan ikke tilpasse maden eller tage højde for individuelle allergier, og vi kan ikke garantere veganske, mælkefri eller glutenfri muligheder.

1% AF REGNINGEN GÅR TIL FOODPRINT NORDIC

Vi er medlem af Foodprint Nordic. Foodprint Nordic arbejder målrettet for at skabe et bæredygtigt madsystem, der er baseret på en sund og levende jord, og hvordan vi sammen understøtter det regenerative landbrug og dyrkelsen af næringsrige fødevarer. I NORDHUS deler vi denne ambition, fordi vi tror på, at vi alle kan og bør tage del i at skabe et regenerativt madlandskab og en grønnere fremtid. 

Som ny maddestination, ønsker vi at være en platform, der bidrager til at flere kan få viden om regenerativt jordbrug. Derfor inviterer vi også gæster og madborgere med på rejsen. Det betyder blandt andet, at vi  lægger 1% på din regning. Den ene procent går til Foodprint Nordics ‘Restore Fund’, der støtter lokale regenerative jordbrugsprojekter. Du kan læse mere om projekterne nedenfor.