Mandag til fredag kan du for kun 125 kroner få en velsmagende, lokal frokost i Nordhavn. Om du kommer med kollegaer, venner eller familien eller ønsker at nyde en stille stund alene, så lover vi, at du vil blive mæt hos os.
NORDHUS’ frokostordning kan nydes alle hverdage fra klokken 12.00. Kom forbi kulturhuset i den Den Røde By og se om vi har plads eller book din plads på forhånd lige her:
TORSDAG 08.01
Fiskefingre med cremet kartoffel og agurkesalat, ærtehummus og surdejsbrød
FREDAG 09.01
Rød karry med kikærter, vintergrønt, ristede nødder og koriander, sursød chili og fladbrød
MANDAG 12.01
Sødkartoffelsuppe med rygeost-ricottacreme og surdejsbrød
TIRSDAG 13.01
Palak paneer med tomat, agurk og mynte-salat, hertil en grøn dip og fladbrød
ONSDAG 14.01
Maafe-gryde med asiatisk-inspireret broccoli, surdejsbrød og lime dip
TORSDAG 15.01
Cremet laksepasta, salat med fennikel, æble og citronvinaigrette, surdejsbrød og dild dip
FREDAG 16.01
Pho med tofu og Bahn Mi med stegte østershatte, srirachamayo og sprød crudité salat og koriander
______________________
Menuén skifter hver uge.
Vi kan ikke tilpasse maden eller tage højde for individuelle allergier, og vi kan ikke garantere veganske, mælkefri eller glutenfri muligheder.
Vi er medlem af Foodprint Nordic. Foodprint Nordic arbejder målrettet for at skabe et bæredygtigt madsystem, der er baseret på en sund og levende jord, og hvordan vi sammen understøtter det regenerative landbrug og dyrkelsen af næringsrige fødevarer. I NORDHUS deler vi denne ambition, fordi vi tror på, at vi alle kan og bør tage del i at skabe et regenerativt madlandskab og en grønnere fremtid.
Som ny maddestination, ønsker vi at være en platform, der bidrager til at flere kan få viden om regenerativt jordbrug. Derfor inviterer vi også gæster og madborgere med på rejsen. Det betyder blandt andet, at vi lægger 1% på din regning. Den ene procent går til Foodprint Nordics ‘Restore Fund’, der støtter lokale regenerative jordbrugsprojekter. Du kan læse mere om projekterne nedenfor.
