En bid af stjernerne i NORDHUS
Den 4. juni fylder vi langbordene i Nordhavn med caviar. Sammen med Copenhagen Cooking og en af verdens førende caviarproducenter, Rossini, dedikerer vi en hel aften til den eksklusive og ikoniske råvare. Stjernekokken Kamilla Seidler står for menuen og fortolker den saltede delikatesse med sit karakteristiske take på gastronomi.
____________________
For kun 495 DKK får du 2-retters menu med hele 20 gram caviar fra Rossini.
De første 15 gæster, der sikrer sig en billet, får adgang til en master class med Rossini Caviar før middagen. Her smager man tre forskellige carviarvarianter, mens Rossini gør gæsterne klogere på smagsprofiler og teksturer. Oplevelsen akkompagneres naturligvis af et glas champagne.
Madfestivalen Copenhagen Cooking står bag konceptet ”En bid af stjernerne”, der fejrer dansk topgastronomiåret rundt. Den gastronomiske programrække inviterer københavnerne til højbords og afholdes i samarbejde med Københavns Kommune, Wonderful Copenhagen, Visit Denmark og Food Organisation of Denmark.
Billetsalget starter tirsdag den 21. april klokken 10.00.
Flere detaljer om menu og event offentliggøres snart.
En bid af stjernerne i NORDHUS
Den 4. juni fylder vi langbordene i Nordhavn med caviar. Sammen med Copenhagen Cooking og en af verdens førende caviarproducenter, Rossini, dedikerer vi en hel aften til den eksklusive og ikoniske råvare. Stjernekokken Kamilla Seidler står for menuen og fortolker den saltede delikatesse med sit karakteristiske take på gastronomi.
____________________
